حضرى حلى في خمس دقائق فقط, اسهل طريقه حلى
تحضير الحلوى السهلة يجعلك تقبل على تجهيزها ولا تتكاسل، وخصوصًا ان في معظم الأوقات نحتاج
ان نتناول الحلويات، وخصوصًا ان كان يوجد اطفال فتكون مناسبة لهم ويفرحون بها.
نقدم لكِ طريقة سهلة وسريعة لعمل حلى طبقات الفليك مع البسكويت وصلصة
التوفى الغنيةاللذيذةالمقادير اللازمة لعمل حلى الفليكمقادير طبقة البسكويتعلبة
من بسكويت اللوتس أو الدايجستف الكبيرة2 ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبات
2 كوب من الماء المغلى الساخنملعقة كبيرة من الكاكاومقادير طبقة الكريمة200 ملل
من كريمة الخفق للحلويات300 ملل من الجبن الكريمىكوب إلا ربع من السكر البودرة
الناعمملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلامقادير طبقة التوفى2 كوب من السكر الأبيض
كوب من السكر البنىكوب ونصف من الكريمة السائلةملعقة صغيرة من خلاصةالفانيلا
نصف كوب من الكورن سيرب ( عسل الذرة – عسل الجلوكوز ) متوفر بأماكن مستلزمات
الحلويات4 مكعبات من الزبدةمقادير طبقة الفليك12 حبة من الفليكنصف كوب من البندق
طريقة عمل حلى الفليكنقوم أولاً بتحضير طبقة البسكويتنقوم بوضع الماء الساخن فى
طبق عميقويضاف إليه الكاكاوالقهوة سريعة الذوبانتقلب جيداً حتى يذوب الكاكاو والقهوة
تماماً وتترك جانباً لتبردثم نبدأ فى تحضير طبقة الكريمةنضع الكريمة والجبنة والسكر من
والفانيلا معاً فى وعاءثم تخفق جيداً حتى تتجانس المقادير وتصبح الكريمة ثقيلةتترك ثم
بالبراد قليلاً حتى تبردنبدأ فى تحضير صلصة التوفىنقوم بوضع السكر البنى والسكر الأبيض
فى قدر على النارثم يضاف إليهم الكورن سيرب ويقلب مرة واحدةيترك على النار بدون اي
تقليب حتى يصبح كراميل ذهبى وننقوم برفع القدر من على النار ونضع له الكريمة والفانيلا
والزبدة ويقلب بحرصثم يوضع مأخرى على النار ويقلب حتى تتجانس المكونات ويترك جانباً
يبردنقوم بتحضير طبقة الفليكنقوم بتحميص البندق فى الفرن ثم يقشر ويطحن ناعم جداً
حبات الفليك باليد وتقلب مع البندقنقوم الأن بتحضير الحلىنحضر طبق التقديم البايركسنضع
البسكويت فى خليط القهوة والكاكاو ثم ترص طبقة منه فى البايركسنضع القليل من الكريمة
فوق البسكويتثم طبقة خفيفة من التوفىتكرر العملية حتى إنتهاء كمية البسكويت والكريمة
يغطى وجه الحلى بالتوفىثم بطبقة الفليك مع البندقيترك الحلى بالثلاجة يبرد اثم يقدم بارد
اسهل طريقه حلى
حضرى حلى في خمس دقائق فقط
