لكل شئ فوائد واضرار فالمبالغه في تناول شئ يكون ضارا ويقلل من فائدته وزيت القرع
المستخرج من نبات الكوسه او اليقطين او القرع العسلي له فوائد كثيرة ولكن عند المبالغه
في وضعه بالاكل او اخذه كدواء يعتبر شئ خطير ويسبب لك مشاكل عدة فهو من
الزيوت
المضادة للاكسدة التي تستخدم علي البارد ولا ينفع ان نسخنها لانها اذا سخنت ينتج عنها
زيوت وعازات سامه وتضر بالانسان كما ان استخدام زيت القرع يقلل من الكوليسترول في الدم
ولكن اذا تناول علي البارد بوضعه علي السلطه وفي الطعام والطحينه او الخلطات
التي تحتوي علي زيوت طبيعيه ولا يجب استخدامه في القلي او تحمير الاكل والافضل
ان يحفظ داخل الثلاجه حتي لا يتعرض لحرارة تجعله يضر الانسان وزيت القرع مفيد
ايضا في الشعر فهو ينبت الشعر ويعالج الصلع غير الوراثي ايضا يفيد في الناس
المرضي بجلطات القلب فهو يحتوي علي دهون مفيدة للجسم غير مشبعه