حلويات حبيبة رائعة المذاق يطلب الكثير كيفية تحضيرها لعملها في المنزل، إليكم ذلك:
طريقة التحضير
1
نضع البيض و الزبدة و السكر والعسل فى قدر على النار إلى أن تذوب الزبدة
و يسخن الخليط
2
فى صحن آخر نضيف السميد على الدقيق و نقلبهم كويس
3
ننزل بخليط البيض و الزبدة على الدقيق و السميد و نعجنهم حتى يتكون قوام ثقيل
4
ننزل عليهم بجوز الهند و نعجنهم كويس لحد ما تلم و تبقى عجينة سهلة التشكيل
5
نحضر صحنين ونضع فى واحد مياه والتانى مكسرات مجروشة
6
نبل ايدينا مياه و نكور من العجينة كرات صغيرة و نحطها من ناحية واحدة فى
المكسرات
7
نرصها فى صينية و ندخلها الفرن نار هادية نسبيا ١٦٠ درجة لحد ما يبقى لونها
ذهبى
8
نطلعها من الفرن و نسقيها شربات و هى ساخنة و الشربات ساخن
حلو حبيبة