أسهل وأسرع طريقة لتحضير حلوى قلب اللوز, صور قلب لوز
إليكم المقادير والمكونات التى تحتاجينها لتحضير حلوى قلب اللوز، وطريقة التحضير، ويرجع اصل هذه الحلوى
الى الجزائر.
المكوّناتالعجينة:4 كوب سميد، خشن2 كوب سكر1 كوب زيت1/2 كوب حليب
سائل1/2 كوب ماء زهرمكسرات للزينةالقطر:2 كوب سكر3 كوب ماءالخطواتفي
وعاء، تخلط مكونات العجينة جيداً ثم توضع في صينية دائرية وتبسط باليد.تحدد
الحبات مثل البقلاوة، توضع المكسرات عليها (يفضل أن يكون الفول السوداني)
ثم تدخل إلى الفرن على نار هادئة جداً لمدة ساعتين.لعمل القطر، في قدر على
النار، يوضع السكر والماء ليغلي ويتكاثف.تخرج الصينية من الفرن، يسكب القطر
على قلب اللوز ويترك ليبرد ثم يقدم.
صور قلب لوز
صورة قلب لوز
- عبنبر مكتوب
- صناعة الشامية
