بالصور.. طريقة تحضير البقلاوة المصرية
تعتبر البقلاوة واحدة من أشهر الحلويات المحببة، وتتميز البقلاوة بأنها غير مكلفة ويمكنك تطويرها بعشرات
الطرق المختلفة وإليكم طريقة تحضيرها
البقلاوة المصرية المقادير2 كوب دقيق2 كوب ماءملعقة نشا كبيرةملعقة خميرة صغيرةملعقة
سكر صغيرةملعقة صغيرة ملحربع ملعقة فانيليا طريقة التحضيرنخلط الدقيق والملح والسكر
والنشا والخميرة والفانيليا مع بعضهم البعض جيدًا فى إناء متوسط الحجم وعميق نضيف الماء
تدريجيًا على العجينة ونستمر فى التقليب لغايه ما نوصل ل عجينة ثقيله اخف شويه من
الكيك
نترك عجينة الزلابية تختمر لمدة ساعة ونصف تقريبًا بعد تخمر العجينة نقلبها وهتلاحظي أن
قوامها بقي اثقل