كثير منا من يحب الحلوياتةتجعلنا نتردد علي شراء الحلويات من المحلات
كثيرا وتبدع السيدات أيضا في المطابخ من عمل الحلويات المتنوعة من عمل
تورتة ومهلبية وفطائر بالسكر والبسبوسة وبلح الشام والكثير من الأنواع للحلويات
التي تقوم بها السيدة في المطبخ من ضمن الحلويات التي تفعله فطيرة التفاح ذات
الفوائد القيمة لما فيها من مكونات مفيدة ألا وهي اتنين كوب من الطحين وكوب واحد
من الزبدة وبيضة كاملة وصفار بيضة أخرى فقط ونصف كوب من السكر الناعم وملعقة
صغيرة فانيليا وملعقة صغيرة ملح ويجب كوب المعيار واحد لكل المقادير ولكن الحشو
يكون كالتالي وهو كيلو التفاح المقشر المقطع أما الشربات يكون عبارة عن نصف كوب
من السكر الناعم ونصف كوب من الماء وعصير ليمونة واتنين ملعقة من القرفة وطريقة
عملها كالتالي تعجن المقادير حتى تصبح عجينة وتقسم الى نصفين فيوضع النصف في
الصنية ويوضع فيها التفاح المقطع ثم يوضع النصف الاخر فوقه ويمكن عمله شرائط ليزيد
جمالا ثم تسوى وبعدها يوضع الشربات البارد
طريقة عمل فطيرة التفاح
المقادير المظبوطة لعمل فطيرة التفاح
طريقة عمل فطيرة التفاح
- عمل فطيرة التفاح
