عمل الكيكة في المنزل لا يكلف الكثير من المال ولا الجهد، إليكم طريقة عمل الكيك
في المنزل بطريقة سهلة وطعم لذيذ:
طريقة عمل الكيك
هناك بعض الدراسات التي أثبتت أن تناول االكيك فى الإفطار يساعد في انقاص الوزن لشعور
الكثير عند تناولهم بالشبع على عكس تناول بعض الأطعمة الغنية بالدهون.
لإعداد الكيكة تحتاجي لتحضير المكونات التالية:
2 كوب من لدقيق
4 بيضات
3/4 كوب من الزيت
3/4 كوب من الحليب
كوب من السكر
كيس بكينج بودر
2 كيس فانيليا
ملح
ملعقة صغيرة من الخل
2 ملعقة مسحوق شوكولاتة حسب الرغبة
طريقة تحضير الكيك:
نضع الـ 4 بيضات مع كوب ماء في الخلاط ومعهم القليل من الملح ثم نقوم
بضربهم جيدًا في الخلاط ثم نضيف الخل.
نستمر في خلط المكونات في الخلاط إلى أن يأخذ لون فاتح ثم نضع السكر بالتدريج
ونستمر فى الخلط، ونضيف الزيت ومن بعده الحليب ونواصل الضرب.
ننخل الدقيق ومعه كيس البكينج بودر فى وعاء عميق وأثناء خلط المكونات الأخرى نضيف الدقيق
والبكينج بودر فى الخلاط وبعد أن يختفى الدقيق
ويذوب نوقف الخلاط، ثم نبطن الصينية بالزيت مع رشة دقيق ثم نصب الخليط فى بولة
لنتأكد من اختلاط الدقيق بالسوائل ونصبه فى الصينية.
يمكن إضافة النسكويك على نصف كوب من الخليط ثم نمزجهم جيدًا ونقوم بعد ذلك بإضافته
بشكل عشوائى على الخليط.
ثم نقوم بإدخال ندخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 ل 45 دقيقة، و تقدم
الكيك باردة مع الشاى أو مع العصائر حسب ما يفضله عائلتك.
عمل الكيكات
