الكيك من اسهل الحلويات فى طريقة عمله ويوجد الكثير من انواع الكيك
مثل كيكة الشوكولاته او كيكة الانناس او كيكة التفاح او كيكة الفواكة
ومن اسهل انواع الكيكات الكيكة الاسفنجية التى يمكن ان نعمل منها الكثير
من انواع الحلويات مثل الترطة والجتوهات وتزين بأشكال كثيرة وجميله
وسنعرفكم اليوم طريقة عمل الكيكة الاسفنجية التى يمكن ان تعملها اى ربه بيت
بطريقة سهلة وبسيطة وبمكونات موجودة فى كل بيت
عمل كيكة اسفنجية
المقادير:
6 حبات من البيض
كاسة من السكر
كاسة من الدقيق
2 كيس من الفانييليا
الطريقه :
اول شئ يسخن الفرن على درجة 180 ثم ونحضر قالب الكيك ونبطنة بورق الزبدة
ثم نحضر اناء ونضع فيه السكر والبيض والفانييليا ويتم خلطة بالمضرب حتى يفتح لون
الخليط ويزيد حجمة ويصير الخليط سميكا ثم نضع الدقيق ونقلب من تحت لفوق بخفية
حتى لانخرج الهواء من الخليط وحتى يمتزج الخليط جيدا ثم نضعه فى الصنية ويخبز لمدة
20 دقيقة وبالهنا والشفا
عمل كيكة اسفنجية
عمل كيكة اسفنجية
