الفرخة من أكثر الأطعمة التى تدخل فى كثير من الأطعمة المختلفة التى يرغبها
الكثير ويعشق تناولها وتعد الفراخ من أكثر المأكولات التى يتناولها الفرد بصفة
مستمرة قد تصل بشكل يومى فى الوجبات التى يقوم بتناولها فتقوم بعض
السيدات بتربيتها فى المنزل حتى تصبح نظيفة ومليئة باللحم وكذلك يهدف
من تربيتها إلى أن تعطى البيض الذى يمثل أهمية كبرى لجسم الإنسان لانه
يمد الجسم لعنصر الكالسيوم الذى يحتاجه الجسد فى تقوية العظام وتقوية الأسنان
وحينما تذبح الام الفرخة فهى تقسمها إلى أجزاء تستخدم كل جزء منها فى وصفة
مختلفة فتقوم بتقطيع الصدر إلى رقائق خفيفة لعمل أجمل فراخ بانيه وتأخذ
الجزء الخاص بالفخدة وتتبيلها دبابيس سبايسى وتاخذ منها قطع صغيرة لعمل
شاورما الفراخ او عمل شرايح استربس وتستخدم الكبد والقوانص بتحميرها بالسمن وتناولها
تقسيم الفرخة
ما هى قوانص الدجاج
ما هى قونصة الدجاجة
- شكل القوانص
- صور قوانص الدجاج
