من منا لا ينتظر رمضان وتجمع الاهل والاصحاب معا على مائدة واحدة
وابداع الامهات فى عمل الاكل والحلويات الجميلة التى تعطينا الطاقة
بعض الفطار وتعوض نقص السكريات فى الدم ويوجد الكثير من الحلويات
السهلة التى نستطيع عملها سريعا ولا تأخذ وقت معنا ومنها الكنافة بالكريمة
طريقة عمل الكنافة بالكريمة
المقادير
نصف كيلو كنافة
كوب ونصف سمنه
ربع كوب سكر بودرة
مقادير الكريمه
كوب ونصف لبن
معلقتين سكر كبار
معلقة ونصف نشا
ماء للحاجة
مقادير الشربات
كوب سكر
كوب مياه
نصف ليمونه
الطريقة
نقوم بتقطيع الكنافة الى قطع صغير بالمقص ثم نقوم بوضع السكر البودرة
والسمنه ويتم فركها جيدا معا م نقوم بقصمها الى نصفين ونقوم بفرد نصف
فى الصنية بعد دهنا بالسمن ونقوم بتحضير الكريمة
نضع البن والسكر معا ونقوم بالتقليب واول ما اللبن يبدا فى الغليان نقوم بوضع الماء
والنشا ونقلب جيدا حتى يتجانس الخليط
ثم نقوم بوضع الكريمه على طبقة الكنافة التى وضعناها فى الصنية ثم نقوم
بعد ذلك بوضع الطبقة الاخرى من الكنافة عليها ونقوم بأدخالها الفرن
وبعد خروجها من الفرن نضع عليها اشربات وبألف هنا
حلويات رمضان سهلة وسريعة
حلوى رمضان سهلة وسريعة
