الجمبري من الطبخات المفضله لدي العديد و له قيمه غذائيه عاليه حيث
يمد الجسم بالعديد من الفيتامينات و الفسفور و علشان لية فوايد كثيرة
اخترت لكم و جبه سهله جدا جدا و يقبل عليها الصغار و الكبار و هي الارز بالجمبرى
وكل ما سوف تحتاجي الية هو بعض المكونات البسيطه و اغلبها متوفر بالمنزل
نصف كيلو جمبري منزوع القشر _ 3كاسات من الارز المغسول
بصله كبيره مبشورة _ 3 فصوص ثوم مفرى _ ملح و كمون
4 ملعقه زيت كبيرة _ 4 كاسات من الماء _ شطه حسب الرغبة
ثم قومي بتطبيق الخزات الاتيه لتحصلي علي احلى و جبه شهية
يغسل الجمبري غسيل جيد بالماء البارد مع اضافه القليل من الخل و الملح للماء
ضعي الزيت فالوعاء علي النار و ضيفي البصل و قلبي حتي ياخذ اللون الذهبى
ثم ضيفي الثوم المفري و قلبي بعدها انزلي بالجمبري مع التقليب حتي يصفر
نضع الكمون و الملح و الشطه و ننزل بالارز و نقلب , بعدها نضيف الماء
يترك حتي يغلي بعدها نقوم بتهدئه النار حتي ينضج و يقدم فاطباق
مع ترائع الطبق ييعض اوراق البقدونس زيقدم مع سلطه خضراء
وسلطه طحينة و بالهنا
كيفية عمل الارز بالجمبرى
اشهي و جبه يمكن تعميليها بالجمبرى
طرق لعمل الارز بالجمبرى
