السوشي اكله شهيره و لها جماهريه كبيره و موطنها الاصلي اليابان
وسبب ظهور ذلك الطبق يرجع الي القرن 19 ففي هذا الوقت حرم اكل
اللحوم بسبب الديانة البوذيه و وجد الناس ان السمك ممكن ان يعوض
البروتين و استعملوا معة الارز , و السوشي له نوعيات كثيره و منها لفائف
السوشي و تسمي ( نوريماكي )وهي لفائف من اعشاب بحريه و أرز
السوشي و بعض المأكولات البحريه علي شكل رول مقطع لشرائح
و(الناجيرى)وهو يتكون من كتلة صغيره من الارز و فوقها شريحه سمك
و(الجونكان ) عبارة عن اعشاب بحريه علي شكل كاس مملوء بالمأكولات
البحريه و هنالك نوع احدث يسمى( تيماكيزوشى)وهو قمع من الاعشاب
البحرية مملوء بالارز و المأكولات البحريه و كذلك (اناريزوشى) فطائر
محشيه بالارز و مقليه بالزيت و كذلك (شيراشيزوشى) طبق من ارز
السوشي المشكل و هنالك الكثير من الانواع المميزه للسوشى
بحيث يصبح المكون الاساسي هو الارز الاختلاف يصبح فالحشوات
والتوابل و يؤكل السوشي باليد او بالعصي بعد غمسة فالصويا
ويجب الانتباة الي عدم تناول اكله السوشي بكثره لانها ربما تسبب
حرقان بالفم . و اتمني ان اكون افادتكم
ماهى اكله السوشي
تعرف علي السوشي ببساطة
ماهي مؤكلات السوشى
