حلويات حبيبه جميلة المذاق يطلب العديد طريقة تحضيرها لعملها فالمنزل، اليكم ذلك:
كيفية التحضير
1
نضع البيض و الزبده و السكر و العسل فقدر علي النار الي ان تذوب الزبده و يسخن الخليط
2
في صحن احدث نضيف السميد علي الدقيق و نقلبهم كويس
3
ننزل بخليط البيض و الزبده علي الدقيق و السميد و نعجنهم حتي يتكون قوام ثقيل
4
ننزل عليهم بجوز الهند و نعجنهم كويس لحد ما تلم و تبقي عجينه سهله التشكيل
5
نحضر صحنين و نضع فو احد مياة و التاني مكسرات مجروشة
6
نبل ايدينا مياة و نكور من العجينه كرات صغيره و نحطها من ناحيه و احده فالمكسرات
7
نرصها فصينيه و ندخلها الفرن نار هاديه نسبيا ١٦٠ درجه لحد ما يبقي لونها ذهبى
8
نطلعها من الفرن و نسقيها شربات و هي ساخنه و الشربات ساخن
حلو حبيبة