من منا لا ينتظر رمضان و تجمع الاهل و الاصحاب معا علي ما ئده و احدة
وابداع الامهات فعمل الطعام و الحلويات الرائعة التي تعطينا الطاقة
بعض الفطار و تعوض نقص السكريات فالدم و يوجد العديد من الحلويات
السهله التي نستطيع عملها سريعا و لا تأخذ و قت معنا و منها الكنافه بالكريمة
كيفية عمل الكنافه بالكريمة
المقادير
نصف كيلو كنافة
كوب و نص سمنه
ربع كاس سكر بودرة
مقادير الكريمه
كوب و نص لبن
معلقتين سكر كبار
معلقه و نص نشا
ماء للحاجة
مقادير الشربات
كوب سكر
كوب مياه
نصف ليمونه
الطريقة
نقوم بتقطيع الكنافه الي قطع صغير بالمقص بعدها نقوم بوضع السكر البودرة
والسمنة و يتم فركها جيدا معا م نقوم بقصمها الي نصفين و نقوم بفرد نصف
في الصنيه بعد دهنا بالسمن و نقوم بتحضير الكريمة
نضع البن و السكر معا و نقوم بالتقليب و اول ما اللبن يبدا فالغليان نقوم بوضع الماء
والنشا و نقلب جيدا حتي يتجانس الخليط
ثم نقوم بوضع الكريمة علي طبقه الكنافه التي و ضعناها فالصنيه بعدها نقوم
بعد هذا بوضع الطبقه الاخري من الكنافه عليها و نقوم بأدخالها الفرن
وبعد خروجها من الفرن نضع عليها اشربات و بألف هنا
حلويات رمضان سهله و سريعه
حلوي رمضان سهله و سريعة
