هنالك اوقات نتفاجئ بها بقدوم ضيوف الينا دون ان نعرف من قبل فتعتبر البسبوبسة من
اسهل و اسرع الحلويات فكيفية تحضيرها و تحضير البسبوسة تتكون كوبان دقيق سميد
و كاس من السكر و ربع كاس زيد ذره و كوبان من لبن الزبادى و ربع ملعقه صغيره من الملح
و ثلاث معالج جوز الهند مبشوره و ملعقه صغيره من البكينج بودر و من الممكن استخدام
الفزدق او اللوز او المكسرات لتزين صنيه البسبوسة عند تقدمها للضيوق
ثم ناتى الي كيفية التحضير حيث نضع جوز الهند المبشور و دقيق السميد فطبق كبير
و نضيف الية السكر و الكينج بودر و كميه قليله من الملح و نقوم بتقليبة جيدا و نبدا بعد ذلك
فى اضافه كوبان اللبن و كاس من الزيت بشكل تدريجى و نقوم بعدن العجين حتي يكون لين
ثم ناتى بصنيه و ندهنا بالزيت او اي ما ده دهنيه و نضع بها الخليط و نوازيها
حتي تصبح مسطحة و متوازيه و نتركها خمسه عشر دقيقه قبل دخولها فالفرن حتي ترتاح
ثم بعد هذا نضع الصنيه فالفرن مدة ثلاثون ثانيه علي درجه حراره متوسطه و عندما
نتاكد من احمرار البسبوسة نضع عليها العسل تم تقطع و تقدم للضيوف
حلويات سريعه للضيوف
حلويات خفيفة و سهله
حلوي سريعة للضيوف
- كيفية تحضير حلويات خفيفة
