حقا طعمها لذيذ و شهيه مع النشويات,كيفية سلطه الطحينة
سلطة الطحينة من الوصفات التي يجهلها العديد مع الطبخات لأنها تحلى الطعام و طعمه
سلطه الطحينه من المقبلات التي يعشقها الكثيرون؛ لمذاقها اللذيذ، الي جانب اطباق
المشويات من اللحوم و الدواجن و الأسماك.ونقدم فيما يلى كيفية عمل سلطه الطحينة
للمشويات بكيفية سهله و مبسطة، لإضافتها بجوار كل الأطباق و المشويات المختلفة
الشهيه لمزيد من المذاق الرائع.ربع كيلو من الطحينةكوب من الزبادي.3 فصوص من الثوم.
ملعقه كبيره من الخل.5 معالق كبيره من زيت زيتون حبه ليمون.ملح و فلفل اسود حسب
المذاق.هارات.بقدونس و سماق للتزيين.كيفية التحضير:يتم فرم الثوم فرما ناعما، و يضاف
إلي اللبن الزبادى مع كميه الطحينة.تم الخلط جيدا حتي الحصول علي المزيج المتجانس
، و فطبق احدث اخلطى كلا من عصير الليمون، و الخل، و القليل من الماء مع زيت الزيتون
، و يتم الخلط جيداأضيفى الي ما سبق كلا من الملح، و الفلفل الأسود، و البهارات، و يتم
التقليب جيداأضيفى الخليط الي خليط الطحينه السابق تحضيرها.يوضع الخليط فالخلاط
الكهربائي، و يتم الخلط جيدا.ضعى السلطه فطبق التقديم، و زينيها بالبقدونس و السماق
.تقدم و بالهناء و الشفاء.سلطه الطحينه للمشويات بالطماطم.
كيفية سلطه الطحينة
طرق سلطه الطحينة