الارز من الطبخات المفضله للكبار و الصغار و تحرص الام دائما علي تقديم
كل ما هو جديد و مفيد لاسرتها ، و الارز كي لا يصبح تقليدي بحثنا لكم
علي و صفه رائعة و سهلة للارز البسمتي باللوز و الزبيب و هي فى
الحقيقه اكلة ايرانيه الاصل و لكنها تجمع فائدة كثيره فطبق و احد
ولكي تقومي باعداد ذلك الطبق المفيد عليكي ان تجهزي بعض
المقادير : بصله مقطعه ناعم – جزره مقطعة ناعم – 2معلقة مثل زبدة
كوب ارز بسمتي – 2 كاس ماء – ملعقه ص ملح – ملعقه مثل ماء و رد
1/4 كاس زبيب – 1/4 كاس لوز – 1/4 ملعقه مثل زعفران مطحون
وبعد ما تجهيزي المقادير السابقه تعالي اقولك كيف تعملي الطبق
في حله كبيره علي نار متوسطة ضعي الزبده بعدها ضعي البصل
والجزر وقلبي مدة 5 دقيقة بعدها اضيفي الملح و الارز البسمتى
وقلبي مدة 3 دقيقة ، بعدها نضيف الماء مع التقليب ، بعدها قومى
باضافه الزعفران و ماء الورد و اتركية يغلي بعدها قومي بتهدئه الحرارة
وغطي الحلة جيدا مدة 20 دقيقه و عند النضج اتركية يرتاح
ثم حركية قبل و ضعة فاطباق التقديم و بالهنا و الشفا
كيفية عمل الارز باللوز و الزبيب
اسهل و صفه لتحضير الارز بالمكسرات بالخطوات
طرق عمل الارز باللوز و الزبيب
