عديد منا من يحب الحلوياتةتجعلنا نتردد على شراء الحلويات من المحلات
كثيرا و تبدع السيدات كذلك فالمطابخ من عمل الحلويات المتنوعه من عمل
تورته و مهلبيه و فطائر بالسكر و البسبوسه و بلح الشام و العديد من الأنواع للحلويات
التى تقوم فيها السيده فالمطبخ من ضمن الحلويات التي تفعلة فطيره التفاح ذات
الفائدة القيمه لما بها من مكونات مفيده الا و هى اتنين كاس من الطحين و كاس و احد
من الزبده و بيضه كامله و صفار بيضه اخري فقط و نص كاس من السكر الناعم و معلقة
صغيره فانيليا و معلقه صغيره ملح و يجب كاس المعيار و احد لكل المقادير و لكن الحشو
يصبح كالتالي و هو كيلو التفاح المقشر المقطع اما الشربات يصبح عباره عن نص كوب
من السكر الناعم و نص كاس من الماء و عصير ليمونه و اتنين معلقه من القرفه و طريقة
عملها كالتالي تعجن المقادير حتي تصبح عجينه و تقسم الي نصفين فيوضع النصف في
الصنيه و يوضع بها التفاح المقطع بعدها يوضع النصف الاخر فوقة و ممكن عملة شرائط ليزيد
جمالا بعدها تسوي و بعدين يوضع الشربات البارد
كيفية عمل فطيره التفاح
المقادير المظبوطه لعمل فطيره التفاح
كيفية عمل فطيره التفاح
- عمل فطيرة التفاح