الشورما نوع من الاطعمة =السوريه التي اعجب فيها الجميع من الدول فهى اكلة بسيطة و
لكن لها تكات خاصه تجعلها احلى من المحلات
و شاورما الفراخ اذا اردت ان تصنعها بكيفية مذهلة يحكى عنها جميع من يذوقها ان طعمها متميز جدا
رائع فالتحبيشة و كثير منا اشتريها بجنون من المحلات باسعار غالية لهم و لا اولادهم للاستمتاع
بمذاقها الرائع و اليكم الكيفية خطوة بخطوة لعمل الشاورما السورية بالدجاج المكونات هى نص كيلو دجاج مخلي
ومقطع الي قطع صغار و ملعقتين من بهارات الشاورما المتوفرة عند العطار و حبة طماطم كبار مقطعة قطع صغيره
و حبة فلفل رومى مقطع شرائح طويلة اخضر و الوان اذا توفر ثلاث ملاعق خل ابيض و ملح و فلفل و بصل بودر و زيت
ونصف كاس مية كيفية التحضير هنجيب و عاء و نحط فية تتبيلة الشاورما المكونة من الخل و الملح و الفلفل و البصل البودر
وبهارات الشاورما و نص كاس المية هنحط بها الدجاج مقطعة الي شرائح طويلة فالتتبيلة و نقلبها كويس و نغطيها
ببلاستيك شفاف و نتركها تتخمر فالثلاجة مدة ساعتين و ثم يظهر الشاورما من الثلاجة و نحط ملعقتين زيت نباتي
فى الطاسة على النار و نحط بها الشاورما المتبلة و بعد ما تستوي نحط باقى المكونات علي شرائح الدجاج المكونه
من الطماطم و الفلفل و البصل و نستمر فالتقليب و ارفعها من علي النار ساخنة و بالف هناء و شفاء
عملتها و كانت اقوى من المحلات
عمل شاورما الفراخ
عمل شاورما الدجاج
