ان الجرجير نبات عشبى ياسر ارتفاعة الي 80 سم و يتميز بثلاث ظهور باللون الاصفر او الابيض حين
تظهر اوراقة بشكل مسننة و تتميز بمذاقها الحار و تخرج حجمها و كذلك يتم ادخالها فتحضير بعض
السلطات مغنية بالمغذيات و الفيتامينات الجرجير مهم جدا جدا لبناء العظام و تعزيز الصحة لادا العظام
الاجانب انه يقدم مستويات منخفضة التي تحدد من توافر الحيوان للكالسيوم للمصابين بهشاشه
العظام و مفيد جدا جدا للمناعة يحتوى علي نسبة كبار من فيتامين جى الذي يعزز مناعة الجسم و مفيد
جدا لضغط الدم و صحة القلب يحتوى علي البوتاسيوم و الكالسيوم و المغنيسيوم و يساعد الاوعيه
الدموية علي الهدوء و الاسترخاء و يقلل من الاصابة بامراض القلب و كذلك الفولات الذي يساعد
المراة اثناء فترة الحمل علي الحد من خطر الاصابة بالجمال بعيوب الانبوب مضادات الاكسدة التي
تساهم فتعزيز جهاز المناعة و الالياف التي تساعد علي عملية الهضم و تمنع الاصابة بالامساك فالالياف
فائدة عديدة و متنوعة لصحتك ,
فائدة الجرجير
فوائد جرجير