طبخ الفاصوليا الخضراء

وصفه الفاصوليا الخضراء علي الكيفية المصرية, طبيخ =الفاصوليا الخضراء

” كلام نسوان” تقدم لک كيفية تحضير طبق شهى و محب للكثيرين، و هو الفاصوليا

الخضراء باللحم المقاديركيلو فاصوليا خضراء مقطعة.2 كاس ماء او مرق لحم. ½ كيلو

لحم مقطع الي مكعبات. ½ كيلو طماطم مقشره و معصورة.بصله كبيره مفرومة.3

فصوص ثوم مفروم.ملعقه كبيره سمن.½ معلقه صغيره بهارات مشكلة.ماح و فلفل

أسود الطريقهعلي نار متوسطه ذوبى السمن، بعدها اضيفى البصل و قلبية حتي يذبل.

أضيفى اللحم و البهارات و الفلفل الأسود، و قلبى حتي يكون لون اللحم بنيا. اضيفيا

لثوم و قلبى مدة 5 دقائق، بعدها اضيفى الطماطم المعصوره و الملح، و اتركيها حتي تغلي

.غطى القدر و اتركى اللحم و الصلصه علي نار هادئه مدة 20 دقيقة. “تسبيك” اضيفي

الفاصوليا و المرق و قلبى جيدا، و اتركيها تغلى علي نار هادئه حتي تنضج (لمده 30 دقيقة

). يمكنك اعدادها نى فنى بدون تسبيك، و ممكن اضافه الجزر مع الفاصوليا كما مع البسلة

طبخ الفاصوليا الخضراء

اكلات الفاصوليا الخضراء