ان المنزلزا هى اكلة جاءت من ايطاليا احبها الكثيرون فهنالك بيتزا بالزعتر لمدة تحضيرها دقائق و احده
و لمدة الطهى 20 دقائق تكفى ل 8 اشخاص اربع كاسات و نص من الطحين كاس من اللبن الزبادى ثلاث
اربع كاس من المياة الدافئة نص كاس من زيت الزيتون ربع كاس من الزعتر و زيت الزيتون ملعقة كبيره
من الخميرة الفورية ملعقة صغار ملح ملعقة صغار من الزعتر الاخضر المجفف و ملعقة صغار من السكر
ضعى الملح و السكر و ربع كاسات من الدقيق الخميرة فالوعاء و اضربيهم بالمضرب العجين بسرعة بطيئه
تخلط المكونات و اضيفي اليهم بعد و الزيت و الزبادى و من بعدها نعجن المكونات علي سرعة متوسطة لمده
دقيقتين و اضيف الماء لتكون العجينة نائمة و مساء و اضيفى الطحين و ضعى العجينة فطبق مدهون
زيت و خط العجينة فكيس نايلون حبيبى صينية جافة و ادهنيها بزيت تشربنى للبيتزا باطراف اصابعك و
تركيها لتخمر و ضعى فوقها الصلصة و زعتر و الطماطم المقطعة الفلفل و الدجاج و الجبنة و الزيتون
وضعيها فالفرن مدة 20 دقائق علي 180 درجة و من بعدها قدميها
كيفية عمل المنزلزا زى المحلات بالظبط ,
عمل المنزلزا
عمل المنزلزات
