اكلات عراقية جديدة

تعرفى علي اسهل و ألذ الأكلات, طبخات عراقيه جديدة

اصبح العالم اكثر انفتاحا، و تفارب الدول يصير عن طريق الفن و الرياضه و كثير من الأشياء، و اصبح التقارب كذلك عن طريق طبخات الشعوب، فأصبحت جميع دوله تطهى طبخات الدوله الأخرى.

مقلوبه بالبطاطس سهله جداالمكوناتكيلو رز بلديكيلو و نصف فرخةعلبه حمص

3 حبه بطاطسحبات بصل2 فص ثوممعلقه فلفل اسودمعلقةبهاراتفراخمعلقة

كمون½ ملعقه حبهان مطحون2 عود قرفة2 و رق لورا2 حبه ليمون مجفف2

معلقه كركممعلقه كبيره سمن بلدي2 ملعقه ملح كبيرةالخطوات1- هنجيب

الفراخ ننضفها كويس بالدقيق و الليون و نقطعها ٤ اجزاء و نسيبها فالميه

والليمون شوية2- هنجيب حله كبيره نحط ملعقه سمن بلدى و ننزل بالبصل

بعد ما نقطعة شرائح و بعدين نحط البهارات كلها معادا الثوم و نقلب مع البصل

لحد ما البهارات كلها تتحمص و ريحتها تطلع3- ننزل بعد كدا بالفراخ المقطعة

و الثوم و البطاطس تكون مقطعه مكعبات و الحمص نصفية من العلبه و نقلب

كويس و نهدى النار لحد ما الفراخ تنزل الصوص و يتبخر و نقوم نزود مية سخنة

و نسيبها حوالى نصف ساعه على نار هاديه تستوى شوية4- هنجيب الرز نكون

منقوع فمية بقالة نصف ساعه تقريبا و نصفيه كويس و نحط علية شويه بهارات

صغننة و ذره ملح و نقلب تكون الفراخ استوت5- احدث خطوه و اهمها لما الفراخ تقرب

تستوى ننزل بالرز و منحاولش نقلب يدوب الميه باينه من الجوانب و نقفل عليها

كويس و نسيبها حوالى ٢٠دقيقة..6- نجيب طبق التقديم و نقلب الحله هتكون

محمره من تحت و الرز اصفر و جزء منة ابيض و الف هنا و شفاغراتان السبانخ سهل

وسريعالمكوناتحزمتين سبانخحزمه بقدونسحبه بصلفصين ثومالتوابل:0.25 ملعقة

صغيره من الفلفل الأسود0.25 ملعقه صغيره من الشط0.25 ملعقه صغيره من كمو

ن0.25 ملعقه صغيره من البابريكةرشه زنجبيلجبنه رومى او اي جبنه متوفره عندك

0.25 كوب زيت الزيتونملح حسب الرغبةالخطوات1- السبانخ مغسول جيدا و مفروم

طبعا.2- فطاسه نشوح البصله و الثوم مع الزيت، لغايه ما تذبل و نزيد عليهم السبانخ

ونحط عليهمالتوابل مع التحريك المستمر علي نار متوسطة.3- نجهز بايركس و نحط

علية الحشو و كذالك الجبن المبشور. ندخلها الفرن ساخن 10دقيقةونطلعها. بالف

عافيه. الطعم بجد تحفة4- ملاحظة: السبانخ بسرعه تستوي

طبخات عراقيه جديدة

اكلة عراقية جديده

 

• اكلات عراقية