أسهل و أسرع كيفية لتحضير حلوي قلب اللوز, صور قلب لوز
إليكم المقادير و المكونات التي تحتاجينها لتحضير حلوي قلب اللوز، و كيفية التحضير، و يرجع اصل هذة الحلوي الي الجزائر.
المكوناتالعجينة:4 كاس سميد، خشن2 كاس سكر1 كاس زيت1/2 كاس حليب
سائل1/2 كاس ماء زهرمكسرات للزينةالقطر:2 كاس سكر3 كاس ما ءالخطواتفي
وعاء، تخلط مكونات العجينه جيدا بعدها توضع فصينيه دائريه و تبسط باليد.تحدد
الحبات كالبقلاوة، توضع المكسرات عليها (يفضل ان يصبح الفول السوداني)
ثم تدخل الي الفرن علي نار هادئه جدا جدا مدة ساعتين.لعمل القطر، فقدر على
النار، يوضع السكر و الماء ليغلى و يتكاثف.تخرج الصينيه من الفرن، يسكب القطر
علي قلب اللوز و يترك ليبرد بعدها يقدم.
صور قلب لوز
صوره قلب لوز
- عبنبر مكتوب
- صناعة الشامية
